江西教師資格面試：初中生物《真果和假果》教學(xué)設(shè)計

時間：: 2021-12-20 15:10:44
作者：: 陳老師
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來源：: 江西教師資格證

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　　一、教學(xué)目標(biāo)

　　1.說出真果假果的區(qū)別，列舉常見代表果實。

　　2.通過課下搜集真果和假果的相關(guān)資料，提高搜集知識處理信息的能力。

　　3.運用生物知識，解釋生活現(xiàn)象。

　　二、教學(xué)重難點

　　重點：真果和假果的概念。

　　難點：真果和假果的區(qū)分。

　　三、教學(xué)過程

　　(一)新課導(dǎo)入

　　教師提問：之前我們學(xué)習(xí)了果實的結(jié)構(gòu)，那么果實是由什么發(fā)育而來的?

　　(子房發(fā)育而來。)

　　教師追問，是所有的果實都是由子房發(fā)育而來嗎?

　　(二)新課教學(xué)

　　1.教師出示蘋果、梨、花生、水稻、小麥的果實發(fā)育圖片，讓學(xué)生根據(jù)課前搜集的資料進行歸類，并簡要說明分類理由。學(xué)生通過分享課前搜集的資料，小組討論。

　　(蘋果和梨為一組，他們的果實不全是由子房發(fā)育而成的，而是由子房和花的其他結(jié)構(gòu)發(fā)育而成?；ㄉ⑺?、小麥為一組，他們的果實都是由子房發(fā)育而成的。)

　　教師講解真果和假果：純由子房發(fā)育而成的果實，叫做真果。果皮明顯地分為外、中、內(nèi)三層：外果皮由一層表皮和數(shù)層厚角細胞形成,表皮外面有很多柔毛;中果皮由大型的薄壁細胞和維管束形成，是人們食用的主要部分;內(nèi)果皮堅硬，由許多木質(zhì)化的石細胞形成，成為堅硬的核,里面含有種子。除子房以外，還由花的其他部分(如花托、花萼筒等)參與形成的果實，叫做假果。蘋果和梨的果實就是假果，因為它們的果肉是由花托，雌蕊以及花被的基部共同發(fā)育成的。

　　2.教師提問：真果和假果的區(qū)別是什么?

　　(單純由子房發(fā)育成的果實，稱為真果。真果包括果皮和種子兩部分結(jié)構(gòu)。果皮由子房壁發(fā)育形成，包在種子的外面，一般又分為外果皮、中果皮、內(nèi)果皮三層。由子房和花的其他部分如花托等共同參與形成的果實，稱為假果。蘋果、梨就是假果，它們的主要食用部分是由花托等部分發(fā)育形成的，只有果實中心的一小部分是由子房發(fā)育而成。)

　　教師總結(jié)：根據(jù)果實的果皮是僅由心皮發(fā)育而成，還是除心皮外，其他花器如花被、花托、花序軸等也參與果皮的組成，可以區(qū)分真果和假果。

　　(三)課堂小結(jié)

　　由學(xué)生分享本節(jié)課的收獲。

　　(四)布置作業(yè)

　　收集材料，找一找生活中常見的假果。

　　四、板書設(shè)計